Sandwich de parasol

Ingredientes

• Jamón serrano
• queso en lonchas
• dos sombreros de parasol del mismo tamaño
• un huevo
• pan rallado
• aceite para freír

Elaboración

Poner el  jamón serrano y el queso sobre uno de los sombreros y con el otro taparlo. Sujetarlos con unos palillos. Rebozar con el huevo batido y después pasarlo por el pan rallado. Calentar bien el aceite y freir el sandwich de parasoles. Servir recién hecho.